МЕЛАНОИДИНЫ
1. темноокрашенные гуминонодобные вещества, продукт лабораторного синтеза сахаров и аминокислот. Аналогичный, хотя и не вполне идентичный, процесс протекает в природе; термин меланоидины нередко применяется для обозначения соответствующих природных образований. В. А. Успенским и О. А. Радченко для природных меланоидинов предложено наименование «гумоидные вещества» ввиду их физической и геохимической близости к собственно гумусовому материалу (лигнино-иеллюлозного происхождения). Меланоидин присутствуют в гумолитах в виде обязательной примеси, а в собственно сапропелитах составляют практически всю нелипидную часть. От собственно гумусового ОВ отличаются повышенным содержанием азота.

Источники:

  1. Словарь по геологии нефти и газа. - Л.: Недра, 1988. - 679 с.: ил.